กรมส่งเสริมการเกษตร ชวนเกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้งและรายย่อย เข้ารับบริการตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำผึ้ง โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย ที่ศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านแมลงเศรษฐกิจ จ.ชุมพร เพื่อยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ สร้างความมั่นใจแก่ผู้บริโภค เปิดโอกาสใหม่ในการทำตลาด

นางอัญชลี สุวจิตตานนท์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า กรมส่งเสริมการเกษตรให้ความสำคัญ กับการพัฒนาสินค้าเกษตรชีวภาพที่มีคุณภาพและได้มาตรฐาน โดยเฉพาะ "น้ำผึ้ง" ซึ่งเป็นสินค้าเกษตรที่มีศักยภาพ และได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ จึงมอบหมายให้ศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตร ด้านแมลงเศรษฐกิจ จังหวัดเชียงใหม่ และศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านแมลงเศรษฐกิจ จังหวัดชุมพร ดำเนินการตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำผึ้งในห้องปฏิบัติการ เพื่อสนับสนุนให้เกษตรกรมีหลักฐานยืนยันคุณภาพสินค้าสร้างความน่าเชื่อถือ และเพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์

อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวต่อว่า สำหรับการตรวจน้ำผึ้งมีตั้งแต่ การตรวจวิเคราะห์ครอบคลุมทั้งค่าความชื้น ค่าความหวาน ลักษณะทางกายภาพ รวมถึงการตรวจวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีด้วยเครื่อง High Performance Liquid Chromatography (HPLC) เพื่อวิเคราะห์ปริมาณน้ำตาลและค่า Hydroxymethylfurfural (HMF) ซึ่งเป็นตัวชี้วัดคุณภาพและความสดใหม่ของน้ำผึ้ง โดยอ้างอิง ตามมาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุขและมาตรฐานสินค้าเกษตร

นางอัญชลี กล่าวเพิ่มเติมว่า สำหรับน้ำผึ้งที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานจะได้รับใบรายงานผล การตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำผึ้ง และสติกเกอร์เครื่องหมายยืนยันคุณภาพน้ำผึ้ง จากกรมส่งเสริมการเกษตร สำหรับติดบนผลิตภัณฑ์ เพื่อแสดงว่าน้ำผึ้งผ่านการตรวจวิเคราะห์จากห้องปฏิบัติการตามหลักวิชาการ ช่วยสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค เพิ่มมูลค่า และสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน

อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวด้วยว่า ทางกรมฯ ได้ดำเนินโครงการนี้อย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2563 และได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากเกษตรกรทั่วประเทศ โดยปัจจุบันศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านแมลงเศรษฐกิจ จังหวัดเชียงใหม่ และศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านแมลงเศรษฐกิจ จังหวัดชุมพร ได้ตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำผึ้งแล้วมากกว่า 1,000 ตัวอย่าง สะท้อนถึงความเชื่อมั่นของเกษตรกรที่เห็นว่าการตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำผึ้งช่วยเพิ่มมูลค่าสินค้า สร้างความเชื่อมั่น แก่ผู้บริโภค ขยายโอกาสทางการตลาด และยกระดับมาตรฐานการผลิตน้ำผึ้งไทยอย่างต่อเนื่อง

ทั้งนี้ ศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านแมลงเศรษฐกิจ จังหวัดชุมพร ได้เปิดรับสมัครและรับตัวอย่างน้ำผึ้งประจำปี 2569 โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย จำนวนจำกัด 60 ตัวอย่าง โดยเปิดรับสมัครตั้งแต่วันที่ 15 กรกฎาคม ถึงวันที่ 15 สิงหาคม 2569 สำหรับเงื่อนไขผู้มีสิทธิ์ขอรับบริการ ต้องเป็นสมาชิกแปลงใหญ่ วิสาหกิจชุมชน กลุ่มส่งเสริมอาชีพ หรือเกษตรกรรายย่อยที่เลี้ยงผึ้งและชันโรง โดยเป็นผลผลิตน้ำผึ้งรอบฤดูกาลผลิตในปี 2569 มีฉลากหรือตราสินค้าที่ชัดเจน บรรจุภัณฑ์เหมาะสม และมีความตั้งใจในการพัฒนาคุณภาพน้ำผึ้ง ทั้งนี้ เกษตรกร 1 ราย สามารถส่งน้ำผึ้งได้หลายชนิด โดยกำหนดปริมาณตัวอย่าง น้ำผึ้งโพรง 500 มล./ตัวอย่าง และน้ำผึ้งชันโรง 300 มล./ตัวอย่าง

สำหรับเกษตรกรที่สนใจ สามารถติดตามรายละเอียดได้ทาง Facebook Fanpage: ศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านแมลงเศรษฐกิจ จังหวัดชุมพร หรือศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านแมลงเศรษฐกิจ จังหวัดชุมพร เลขที่ 22/1 หมู่ที่ 6 ตำบลขุนกระทิง อำเภอเมืองชุมพร จังหวัดชุมพร 86000 โทรศัพท์ 077-658669.