ดาต้าเซ็ต เผยข้อมูลจากโซเชียลมาวิเคราะห์ เทรนด์และพฤติกรรมการบริโภคซูชิในไทย ยกร้าน Sushiro และ Katsu Midori ครองเอนเกจมากสุด โดยคนไทยว้าวกับคำว่า "สดใหม่ พรีเมี่ยม ต้นตำหรับ และไม่อั้น" ขณะที่ ซูชิหน้าปลาแซลมอน ครองใจนักกินชาวไทยมากที่สุด
