รองปลัดนฤมล นำคณะศึกษาเกษตรไทย ดูงานเกษตรอัจฉริยะ การบริหารจัดการผลผลิตเกษตรแบบครบวงจร และระบบตลาดสหกรณ์ญี่ปุ่น ที่ JA Oura-Tatebayashi จังหวัดกุนมะ เพื่อนำมาประยุกต์รับมือปัญหาขาดแคลนแรงงานจากสังคมสูงวัย ลดต้นทุน สร้างความเข้มแข็งแก่เกษตรกร

นางสาวนฤมล สงวนวงศ์ รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมด้วย นายนิรันดร์ มูลธิดา อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ผู้แทนกรมส่งเสริมสหกรณ์ สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรประจำกรุงโตเกียว และสำนักการเกษตรต่างประเทศ ลงพื้นที่ศึกษาดูงานสหกรณ์การเกษตร JA Oura-Tatebayashi จังหวัดกุนมะ ประเทศญี่ปุ่น เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์ด้านเกษตรอัจฉริยะ ระบบตลาดเกษตรกร และการบริหารจัดการผลผลิตทางการเกษตรครบวงจร รวมถึงรับฟังบรรยายเรื่องการนำเครื่องมือเกษตรอัจฉริยะ (Smart Agriculture Tools) นำมาประยุกต์เพื่อแก้ปัญหาการขาดแคลนแรงงานขั้นรุนแรงและรองรับสังคมผู้สูงอายุในภาคเกษตรกรรมของญี่ปุ่น

พร้อมเยี่ยมชมการดำเนินงานของศูนย์รวบรวมและจัดส่งมะระขี้นกยักษ์ (Nigauri Cucumber Collecting and Shipping Center) ซึ่งถือเป็นกลไกสำคัญในการยกระดับจังหวัดกุนมะสู่แหล่งผลิตมะระชั้นนำของญี่ปุ่น โดยบริหารจัดการภายใต้แนวคิดเกษตรอัจฉริยะ ผ่านการรวบรวมและจำหน่ายผลผลิตภายใต้แบรนด์ของจังหวัด ใช้ระบบโลจิสติกส์ควบคุมอุณหภูมิรักษาคุณภาพและความสดของผลผลิตก่อนกระจายสู่ตลาดสำคัญ อีกทั้งยังส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกมะระในช่วงพักการผลิตแตงกวา เพื่อสร้างรายได้ต่อเนื่องและเสริมความมั่นคงทางเศรษฐกิจตลอดทั้งปี

จากนั้น รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้ลงพื้นที่เยี่ยมชมการดำเนินงานของตลาดเกษตรกรปนโปโกะ (Ponpoko Farmers' Market) ซึ่งเป็นตลาดจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตรโดยตรงจากเกษตรกรรายใหญ่ในภูมิภาคอูระ–ตาเตบายาชิ จังหวัดกุนมะ ดำเนินการโดยสหกรณ์การเกษตร JA Oura-Tatebayashi มีการจำหน่ายผักและผลไม้สดที่เก็บเกี่ยวและนำมาส่งทุกวัน ทำให้มีความสดใหม่ ปลอดภัย และมีราคาย่อมเยากว่าซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป นอกจากนี้ ยังมี เนื้อวัวโจชู (Joshu Beef) เนื้อหมูท้องถิ่น ข้าวสารใหม่ และบริการสีข้าวตามสั่ง โดยผู้บริโภคสามารถเลือกระดับความขัดสีได้ตามต้องการ สะท้อนบทบาทของสหกรณ์ในการเชื่อมโยงเกษตรกรกับผู้บริโภคอย่างใกล้ชิด

นอกจากนี้ รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้เยี่ยมชมศูนย์รวบรวมและจัดส่งข้าว (Rice Collecting and Shipping Center) ของสหกรณ์การเกษตร JA Oura-Tatebayashi ซึ่งทำหน้าที่เป็นจุดรับซื้อและรวบรวมผลผลิตข้าวและข้าวสาลีจากเกษตรกร โดยเชื่อมโยงการทำงานกับโรงอบข้าว (Country Elevators) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการผลผลิต ตั้งแต่การรับซื้อ ตรวจสอบคุณภาพ คัดแยกตามมาตรฐาน การจัดเก็บ และการกระจายผลผลิตเข้าสู่คลังสินค้ากลาง ก่อนส่งต่อไปยังผู้ประกอบการและคู่ค้าเชิงพาณิชย์ 

นอกจากนี้ สหกรณ์ยังจัดตั้งศูนย์รวบรวมและจัดส่งกระจายอยู่ในพื้นที่เพาะปลูก เพื่ออำนวยความสะดวกให้เกษตรกรสามารถนำผลผลิตมาส่งได้ง่าย ลดต้นทุนด้านการขนส่ง และทำให้การบริหารจัดการผลผลิตเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพตลอดห่วงโซ่อุปทาน

"สำหรับการศึกษาดูงานในครั้งนี้ถือเป็นโอกาสสำคัญในการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านเกษตรอัจฉริยะ ระบบสหกรณ์ และการบริหารจัดการตลาดเกษตรกรของญี่ปุ่น ซึ่งสามารถนำมาปรับใช้เพื่อยกระดับศักยภาพภาคการเกษตรและระบบสหกรณ์ของไทยให้มีความเข้มแข็งและยั่งยืนยิ่งขึ้นต่อไป" รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าว.