นานมากแล้วที่ผมไม่ได้เขียนแนะนำร้านอาหาร หลังจากออกจากที่สำนักข่าวเดิม ครั้งนี้ได้โอกาสดีๆ ที่มีพี่ๆน้องๆ ออกมาทำสำนักข่าวที่เรียกว่า เราเชื่อใจเขาได้ และเขากำลังจะเป็นอีกแรงหนึ่งของสังคมที่จะเป็นกระบอกเสียง ถึงวันนี้จะเป็นแค่เสียงจิ๊งหริด ก็ตาม

ร้านหมูทอดในดวงใจผมคือร้านนี้  "Katsushin (คัทสึชิน)" เป็นร้านที่ต้องบอกเลยว่าไม่เคยเป็นสองรองใคร ร้านที่มีคนญี่ปุ่นมาทอดหมูทอดให้ ที่อร่อยและอร่อยมากคือหมูนี่แหละมีทั้งสันนอกและสันในให้เลือก ส่วนตัวผมเลยกินสันนอกต้องการความชุ่มฉ่ำของหมูจากไขมันหมูที่ละลายออกมา หรือเรียกตามศัพท์เทคนิคสักนิดว่า lipid ที่สั่งประกอบร่างกันมาอีกคือ กุ้งทอดและหอยนางรม ที่ต้องกินกับ ทาทาซอส์ บีบมะนาวลงไปสักนิด ตามมาติดๆกับข้าวญี่ปุ่นแท้ๆ ของร้านนี้ตบด้วยซุปมิโซะล้างคอแบบ ได้อกได้ใจ  

ไม่ต้องพูดมากไปกินกันซะ  เดี่ยวจะหาว่าไม่บอก ชี้หมายความอร่อย   ร้านอยู่ที่สุริวงค์ จอดรถที่อาคารปานะวงค์ฝั่งตรงข้าม (ร้านอยู่ในซอยน่ะ ซอยเดี่ยวกับสุกี้โคคา) ปักหมุดได้ที่โคค่าก็ได้ เยื้องๆกันนิดหน่อย เห็นหลังไวๆ 555  



แล้วเจอกันทุกอาทิตย์น่ะครับร้านไม่เด็ดไม่คุย ไม่กิน 

เบย์ลิ้นเทวะ 
ระดับดาวของร้าน : ที่สุดในแผ่นดิน