NSC ดันไทยขึ้นเป็นฮับด้านอาหารทะเลของอาเซียน ในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 โชว์ตัวเลขนำเข้าแซลมอนและฟยอร์ดเทราต์ 4 เดือนแรกพุ่งทุบสถิติโต 17% มูลค่ากว่า 4.5 พันล้านบาท ชู เออร์ลิง ฮาแลนด์ เป็นโกลบอลแบรนด์แอมฯ โปรโมทแซลมอนรับการแข่งขันฟุตบอลโลก 2026
กรมอนามัย สธ.เผยผลการสำรวจพบ “หวานปกติ = หวาน 50%” กระแสตอบรับแรง ตลอด 3 เดือนแรกปี 2569 คนไทยสั่งหวานน้อยเพิ่ม เล็งขยายการรับรู้เข้าสู่ร้านเครื่องดื่มชงกว่า 30,000 สาขาทั่วประเทศ ขณะที่ การสั่งไม่หวานก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน
กลุ่มบริษัทบางจาก ประกาศผลิตน้ำมันเชื้อเพลิงอากาศยานยั่งยืน หรือ SAF เชิงพาณิชย์ครั้งแรกในประเทศไทย ก้าวสำคัญของอุตสาหกรรมการบินคาร์บอนต่ำ เพื่ออนาคตตามเป้าหมาย Net Zero รองรับการส่งออกสู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศ
วิวัฒนาการบนกระทะเหล็ก เมื่อ ‘ข้าวผัดต่างชาติ’ ถูกหล่อหลอมด้วยจิตวิญญาณของญี่ปุ่น และกลายเป็นซอฟต์พาวเวอร์อาหารจานเด็ดสไตล์ญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นชาฮั่ง ข้าวห่อไข่ ดอเรีย พิลาฟ และข้าวผัดแกงกะหรี่ ที่ต่างใช้วัตถุดิบท้องถิ่นมารังสรรค์จนคนทั่วโลกต่างติดใจ
อย. - สคบ. ลงพื้นที่สมุทรสาคร! ตรวจสอบโรงงานปลากระป๋อง สวมรอย "ปลานิล" แทนแมคเคอเรล รมต.ศุภมาส ลั่นผู้บริโภคต้องได้รับความเป็นธรรม ด้าน อย. สั่งระงับผลิต เก็บตัวอย่างส่งกรมประมงพิสูจน์ ชี้โทษหนัก “อาหารปลอม” คุกสูงสุด 10 ปี
เป็นประจำทุกๆ เดือน สำหรับ สำนักข่าวทรัสต์นิวส์ ในการแนะนำหนังสือ นิยาย หรือ อีบุ๊ก น่าอ่าน และสำหรับเดือนห้าพฤษภาคม นี้ ก็มี 6 เรื่อง 6 รสชาติให้ไปลองหาอ่าน มีทั้ง ผี ปีศาจ นางร้าย พระรอง หรือแม้แต่เรื่องเกี่ยวกับตุ๊กตา ซึ่งจะรอช้าอยู่ไย ไล่เรียงกันมาเลย
อย. สั่ง สสจ.สมุทรสาครพิสูจน์ด่วน ปมปลากระป๋องฉาว ต้องสงสัยใช้ “ปลานิล” แทนปลาแมคเคอเรลตามฉลาก ลั่นหาก "ย้อมแมว" จริง เจอโทษหนัก "อาหารปลอม" ย้ำ พ.ร.บ.อาหาร เป็นคดีอาญา แม้บริษัทฯ ผู้ผลิตจะเยียวยาขอโทษผู้เสียหายก็ยอมความไม่ได้
งาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 กลับมาอีกครั้ง ระหว่างวันที่ 26–30 พฤษภาคม 2569 เนรมิตรพื้นที่งาน 12 ฮอลล์ กว่า 140,000 ตร.ม.กับงานแสดงธุรกิจอาหาร เครื่องดื่มระดับโลกที่มีผู้ประกอบการร่วมกว่า 3.3 พันราย คาดผู้เข้าชมกว่า 8.8 หมื่นราย จาก 140 ประเทศทั่วโลก
Seafood from Norway เปิดตัว “นอร์วีเจียนซาบะ: ฟิช แอนด์ เฟิร์ม” แคมเปญแรกของปี กับปลานอร์วีเจียนซาบะจับจากทะเลน้ำเย็นที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 วิตามิน บี12 วิตามินดี ระดับซูเปอร์ฟู้ดในราคาที่เข้าถึงได้ เหมาะดับทุกคนในบ้าน สอดรับไลฟ์สไตล์คนใส่ใจสุขภาพ
ข้าวผัดอเมริกันที่เกิดจากความบังเอิญ คือ 'บันทึกประวัติศาสตร์ที่กินได้' เกิดขึ้นในยุค 50 ช่วงสงครามเย็นที่สนามบินดอนเมือง ก่อนจะแปรสภาพจากเมนู 'แก้ปัญหาของเหลือ' สู่สัญลักษณ์แห่งการมาเยือนของวัฒนธรรมตะวันตก และกลายเป็นซอฟต์พาวเวอร์ที่ไม่เคยล้าสมัย
