ศูนย์วิจัย Krungthai COMPASS ออกรายงานเตือนภัยเกษตรกรไทยทั่วประเทศ ชี้ "ซูเปอร์เอลนีโญ 2026" จ่อถล่มภาคเกษตรไทย เสียหายแตะ 6.2 หมื่นล้าน "ข้าว-อ้อย-มัน" วิกฤตหนัก
ศุภจี หารือทีมพาณิชย์ มุ่งช่วยลดค่าครองชีพมนุษย์เงินเดือน โดยเฉพาะค่าอาหาร เล็งผุด "ข้าวแกงไทยช่วยไทย" ข้าวจานละ 40 บาทกับ 2 อย่าง คาดว่านำร่องก่อน 1 แสนร้านค้า ขายข้าวราดแกงราคาประหยัดนาน 3 เดือน รอชงเข้า ครม.สัปดาห์ที่ 3 เดือน ก.ค.นี้
สสส. นำร่อง “ถนนตักบาตรคิดถึงสุขภาพพระ” ร่วมมือกับเขตพระนคร ใช้บริเวณถนนไกรสีห์ ย่านการค้าบางลำภู เป็นต้นแบบการตักบาตร “ลดหวาน ลดมัน เลี่ยงเค็ม” ร่วมกับ 4 เสริม "ผัก ปลา นม ข้าวไม่ขัดสี" เพื่อส่งเสริมสุขภาพสงฆ์ไทย พร้อมเผยที่มาโฆษณาที่พาคนที่คิดถึงกลับมา
สยามคูโบต้า ต้อนรับคณะองคมนตรี มาเยี่ยมดูความคืบหน้าโครงการพิจิตรแซนด์บ็อกซ์ ที่เป็นต้นแบบนาดำคาร์บอนต่ำนำร่อง 12 ไร่ เพิ่มกำไรให้เกษตรกรมากกว่า 4 เท่า ลุยขยายผลมุ่งสู่ Net Zero 2050 เล็งขยายผลความสู่นา 5,000 ไร่ภายในปี 2571
เจาะลึกโมเดลแก้จนฉบับ "ชาวนาวันหยุด" ชวนคนรุ่นใหม่เปลี่ยนวิธีคิด เมื่อกลับไปสานต่ออาชีพเกษตรกรจากพ่อแม่ ชี้ เลิกพึ่งพานโยบายภาครัฐ แล้วใช้นวัตกรรมนำทาง ชู เทคนิคเกษตรแม่นยำ ทำนาเปียกสลับแห้ง สยบข้าวดีด-วัชพืชกวนใจ และเปิดแผนธุรกิจที่ฉีกทุกตำราเพื่อหากำไร
ร้านยาโยอิ แนะนำเมนูใหม่ "คามะเมชิ" ข้าวอบญี่ปุ่นต้นตำรับ ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติอร่อยกลมกล่อม อิ่มคุ้มและตอบโจทย์ทุกความต้องการ พร้อมเพิ่มประสบการณ์การทานที่สนุกยิ่งขึ้น เสิร์ฟมาเป็นเซตอาหารรูปแบบเซต (เทโชกุ) เริ่มต้นที่ 199 บาท
ARDA พลิกโอกาสทางธุรกิจใหม่ให้ข้าวไทย เปิดโมเดลเพิ่มมูลค่าใบอ่อนข้าวหอมมะลิ 105 เปลี่ยนผลผลิตจาก “นา” สู่ “ชาใบอ่อนข้าว ที่เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 3 รอบใน 28 วัน สร้างทางเลือก เสริมรายได้ให้เกษตรกรตลอดทั้งปี
วิวัฒนาการบนกระทะเหล็ก เมื่อ ‘ข้าวผัดต่างชาติ’ ถูกหล่อหลอมด้วยจิตวิญญาณของญี่ปุ่น และกลายเป็นซอฟต์พาวเวอร์อาหารจานเด็ดสไตล์ญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นชาฮั่ง ข้าวห่อไข่ ดอเรีย พิลาฟ และข้าวผัดแกงกะหรี่ ที่ต่างใช้วัตถุดิบท้องถิ่นมารังสรรค์จนคนทั่วโลกต่างติดใจ
ปลัดกระทรวงเกษตรฯ นำประชุม เผยเคาะประกันภัยข้าวปี 69 อุดหนุนรายย่อยปลูกไม่เกิน 10 ไร่ ใช้ดาวเทียมช่วยประเมินความเสียหาย เพื่อให้สามารถจ่ายเคลมไว สร้างภูมิคุ้มกันชาวนาไทยสู้ภัยธรรมชาติ
ข้าวผัดอเมริกันที่เกิดจากความบังเอิญ คือ 'บันทึกประวัติศาสตร์ที่กินได้' เกิดขึ้นในยุค 50 ช่วงสงครามเย็นที่สนามบินดอนเมือง ก่อนจะแปรสภาพจากเมนู 'แก้ปัญหาของเหลือ' สู่สัญลักษณ์แห่งการมาเยือนของวัฒนธรรมตะวันตก และกลายเป็นซอฟต์พาวเวอร์ที่ไม่เคยล้าสมัย
